Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor îi avertizează pe români să fim atenți când cumpărăm carne de miel și ouă pentru Paște. Cele mai mare riscuri sunt atunci când cumpărăm din locuri neautorizate, cum ar fi "mielul din portbagaj".
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor îi avertizează pe români să fim atenți când cumpărăm carne de miel și ouă pentru Paște. Cele mai mare riscuri sunt atunci când cumpărăm din locuri neautorizate, cum ar fi "mielul din portbagaj".
"Achiziționarea cărnii, inclusiv a cărnii de miel, și a produselor din carne se va face numai din locuri special amenajate, dotate și autorizate (măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în piețe) și trebuie să aibă ștampila de control sanitar-veterinar.
Numai în aceste condiții există garanția unui produs sigur, ce nu vă va afecta sănătatea. Evitați cumpărarea de carne de la persoane și din locuri neautorizate, din portbagajele mașinilor chiar dacă prețul oferit este comparativ mai mic, comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificați tranzacția comercială și riscați să achiziționați un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea", a avertizat șeful ANPC, Paul Anghel, pe pagina sa de socializare.
"Atenție și la preț!"
Acesta a dat și câteva indicii pe care le putem verifica folosindu-ne doar simțurile: carnea proaspătă trebuie să aibă o peliculă uscată la suprafață, culoarea să fie între roz și roșu, să fie fermă și elastică. De asemene,a, evident, nu trebuie să aibă un miros greu,fetid.
"Atenție și la preț! Verificați concordanța dintre prețurile afișate la raft și cele marcate pe bonurile de casă", arată Anghel în postarea sa.
Nici oule cumpărate de la marginea drumului nu sunt cea mai potrivită garanție a calității, mai ales pentru persoanele care nu au priceperea să verifice câteva elemente.
"Ouăle de consum trebuie să prezinte coaja intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri și mirosuri străine. În cazul ouălor vândute în vrac, trebuie comunicate vizibil, cu ușurință și perfect lizibil, informațiile privind: : categoria de calitate (A) și de greutate (clasamentul ouălor din categoria A în funcție de greutate), o indicație a metodei de creștere a găinilor, o explicație a semnificației codului producătorului și data de valabilitate minimă", susține sursa citată.
În privința vopselei de ouă, consumatorii trebuie să citească cu atenție eticheta produsului, care trebuie să conțină: numele și adresa producătorului, lista ingredientelor, instrucțiuni de utilizare, data durabilității minimale.
