Substanțe periculoase în pâinea comercializată în județul Covasna

În cadrul activităților curente de supraveghere a produselor alimentare de origine non-animală și a materiilor prime, inspectorii DSVSA Covasna au depistat substanțe toxice în pâine, potrivit WE RADIO.

După ce au fost prelevate probe pentru supravegherea curentă a produselor alimentare de origine non-animală și a materiilor prime de la o unitate de panificație din județul Covasna, examenele de laborator au depistat prezența unei toxine numite deoxynivalenol sau vomitoxină.

Inspectorii DSVSA Covasna au pus sub sechestru imediat o cantitate de peste 200 kg făină provenită dintr-un alt județ, precum și peste 300 bucăți diferite sortimente de pâine produse din făina infectată. Imediat s-a inițiat procedura prin Sistemul Rapid de Alertă Națională pentru depistarea altor beneficiari de la nivel national din făina cu toxină și retragerea de pe piață a acesteia precum și a produselor de panificație.

Amănunte, AICI.