În urma controalelor derulate în perioada sărbătorilor de iarnă, Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Covasna a aplicat 18 sancţiuni, dintre care 9 amenzi în valoare de 14.200 lei şi 9 avertismente, iar inspectorii au confiscat 20,33 kg produse din carne.

În total 230 de magazine alimentare, depozite, supermarketuri, restaurante, cantine, unităţi de procesare a cărnii și a laptelui, cofetării şi patiserii, brutării, târguri şi pieţe, au fost verificate de inspectorii DSVSA Covasna, principalele deficiențe constatate fiind etichetarea necorespunzătoare, lipsa probelor de mâncare, refolosirea recipientelor de unică folosință, lipsa carnetelor de sănătate, lipsa substanțelor dezinfectante, ambalaje deteriorate sau depozitarea necorespunzătoare a produselor.